COZINHA DO BICCA em CAXIAS DO SUL, RS

COZINHA DO BICCA: PAIXÃO PELA COZINHA

Guiado pela frase "Quando Deus autoriza, tudo acontece", Jandir Triaca, o "Bicca", iniciou seu aprendizado na arte da confeitaria aos 14 anos, tendo como mestra e inspiração a senhora Ena Kaplan, renomada doceira de Caxias do Sul.

Após 4 décadas de prática, aprendizado e evolução, Bicca inicia sua carreira solo em 2011. Nascia ali, a Cozinha do Bicca, uma empresa dedicada à produção artesanal de doces, tortas, salgados e outros quitutes. Sempre "na panela" como dita a doceria tradicional. Focando seu esforço, talento, tempo e principalmente dedicação, a Cozinha do Bicca especializou-se em atender diferentes tipos de eventos.

Da formatura ao casamento, na empresa ou na reunião de família, as iguarias conquistam paladares e apreciadores onde quer que sejam oferecidas.

Hoje, com sede própria, e atendendo exclusivamente por encomendas, a empresa é detentora de um cardápio de dar água na boca que prima pelo sabor e apresentação, bastante apreciado pelos incontáveis clientes conquistados ao longo dos anos.

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